Il CONDAV - Caffeina toccasana per il cervello

La caffeina, un toccasana per rimettere in moto il cervello

La caffeina sveglia il cervello. I grandi bevitori di caffè lo sapevano da tempo, ma a dare alla notizia valore scientifico ci hanno pensato i ricercatori dell’università di Innsbruck. Durante il meeting annuale della Radiological Society of North America, gli studiosi hanno dimostrato come la caffeina contenuta in espresso, caffè americano, ma anche in tè, soft drink e cioccolato, riattivi i centri della memoria e dell’attenzione. Secondo gli scienziati, infatti, questa sostanza stimola proprio quelle aree che sono più difficili da rimettere in moto dopo il sonno. Lo studio diffuso dagli esperti austriaci è stato condotto su 15 persone a cui è stata servita una tazzina di caffè, prima di sottoporsi a una risonanza magnetica.

L’esame ha evidenziato un incremento dell'attività neuronale nel lobo frontale del cervello, proprio dove è localizzata la zona deputata al controllo della memoria a breve termine. La stessa cosa si è verificata anche nel cingolo anteriore, centro di comando dell’attenzione. Ma i ricercatori hanno voluto approfondire la scoperta con un’ulteriore indagine: hanno somministrato ad alcuni soggetti, dopo un periodo di astinenza da caffè di 12 ore e di 4 da nicotina (altra sostanza ritenuta altamente stimolante), 100 milligrammi di caffè. La conclusione? In queste persone è stata rilevata una migliore capacità nel ricordare una sequenza di lettere e anche i test sulla memoria a breve termine sono risultati più soddisfacenti.

25 gennaio 2006